[心得] 黑胡椒牛柳麵
真相:http://preview.tinyurl.com/yjx2hyu
最近中了黑胡椒的毐,一直想吃黑胡椒口味的料理。
剛好看到牛排特價,所以又做了一次黑胡椒牛柳,
配方做法與http://tinyurl.com/yzhaann大同小異,
差別在做後加入所有食材時,多滾一下到牛柳全熟。
不放烤紙,也不進烤箱。
我用的是泡麵的麵條。
調理包收起來,不用。
麵條下滾水煮二分,瀝乾。
倒進炒好的黑胡椒牛柳裡,放一些切碎的青蔥,
就是好吃的黑胡椒牛柳麵囉!
因為我喜歡吃湯麵,所以多煮了些湯水。
少放些水,做成炒麵也很好吃!
冬天吃辣辣的湯麵,還真暖身呢!
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我的混血廚房..^O^
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