[食譜] 懶人番茄肉醬"關廟麵"

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小確幸在身邊)時間16年前 (2010/01/10 15:49), 編輯推噓2(200)
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睡到中午不想出門 但家裡只有關廟麵 想到每次都拌維力炸醬就覺得很膩 翻冰箱找到蕃茄和蘑菇 就加維力炸醬炒成蕃茄肉醬麵 想不到還滿好吃的 [材料] 2人份 牛蕃茄一顆 蘑菇數朵(我加了半斤) 維力炸醬2匙 關廟麵2球 [做法] 1.蕃茄去皮切碎,蘑菇略煮切片 2.關廟麵煮熟撈起備用 3.平底鍋放一點奶油,把蘑菇、蕃茄、維力炸醬拌炒後加半杯水 4.把關廟麵下鍋和料炒勻入味即可 5.盛盤後撒上甜羅勒,吃掉 不過 有個問題是 用關廟麵炒麵每次都沒辦法把料跟麵炒勻 可能是因為我技術不好 想知道大家都怎麼解決這問題捏~~ cook板第一po 請多指教<(_"_)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.64.13

01/10 15:50, , 1F
真的是你技術不好,多練習就好.推關廟麵
01/10 15:50, 1F
※ 編輯: chindk 來自: 124.8.64.13 (01/10 15:54)

01/10 17:02, , 2F
水稍微多一點 不要出水就好
01/10 17:02, 2F
文章代碼(AID): #1BIOQ8Jy (cookclub)
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