[食譜] 懶人番茄肉醬"關廟麵"
睡到中午不想出門
但家裡只有關廟麵
想到每次都拌維力炸醬就覺得很膩
翻冰箱找到蕃茄和蘑菇
就加維力炸醬炒成蕃茄肉醬麵
想不到還滿好吃的
[材料] 2人份
牛蕃茄一顆
蘑菇數朵(我加了半斤)
維力炸醬2匙
關廟麵2球
[做法]
1.蕃茄去皮切碎,蘑菇略煮切片
2.關廟麵煮熟撈起備用
3.平底鍋放一點奶油,把蘑菇、蕃茄、維力炸醬拌炒後加半杯水
4.把關廟麵下鍋和料炒勻入味即可
5.盛盤後撒上甜羅勒,吃掉
不過 有個問題是
用關廟麵炒麵每次都沒辦法把料跟麵炒勻
可能是因為我技術不好
想知道大家都怎麼解決這問題捏~~
cook板第一po 請多指教<(_"_)>
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