Re: [問題] 薯泥可以冷凍嗎?!
想借標題問 那如果是切塊煮過的馬鈴薯可以凍嗎？
比方說像是咖哩啊 或是像燉牛肉之類的
記得之前好像有凍過不是壓碎的結果口感變得很奇怪
不知道可不可以這樣做 或是有什麼撇步可以用咧？
※ 引述《sasiyako (我是阿佑姐姐)》之銘言：
: 請問馬鈴薯泥蒸好放冷之後壓碎直接丟到冷凍可以嗎
: 會不會出水導致口感不佳?!
: 如果有出水狀況該怎麼辦呢?!
: 裡面沒有放任何東西 只有馬鈴薯而已@@
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