[食材] 台北哪裡買紅茶菇呢?(紅茶菌)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mina)時間16年前 (2010/03/30 22:18), 編輯推噓7(706)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
印象中小學時曾經風行過一陣子 媽媽跟同事分裝了紅茶菇拿回家裡 只要把紅茶菇跟冷卻的紅茶浸泡發酵約1週後 就有酸酸甜甜的發酵紅茶可以喝 最近想買紅茶菇懷舊一下 卻不知到哪裡有賣 公館附近的食材行也沒看過@@" 不知道台北還有那邊可以取得這種食材呢? 謝謝^o^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.211.223

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第一次聽到這種東西耶 @@
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03/31 04:48, , 2F
記得很久前小丸子有畫過 神秘又恐怖的東西
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03/31 06:27, , 3F
浸泡發酵約1 "週" ...哇~~ 這個很猛的感覺XD
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對於醃製類、果醬等保存問題一直深感困擾
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很擔心一絲一毫的細菌帶入就毀了...orz (一滴生水? 毀了@@)
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哇! 真的很厲害的感覺耶!
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聽起來真的很神奇的感覺...
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小丸子那集我有看過,不過我印象中是真的滿好喝的
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03/31 10:31, , 11F
拜託借我轉茶板好嗎?
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04/02 01:31, , 12F
真的好酷!!!第一次聽到+1
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04/02 01:52, , 13F
我之前有養 可是我反而不敢喝,後來就丟掉了 菌是同學給的
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文章代碼(AID): #1BiWWf_E (cookclub)
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