[食譜] 咖啡甜起司蛋糕做法(杯子蛋糕)
網誌有圖版本
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咖啡甜起士餡蛋糕(杯子蛋糕)
A.
糖粉190g(糖跟糖粉不一樣)
奶油200g
發粉 2茶匙(就是泡打粉)
蘇打粉 半茶匙
香草粉1茶匙
B.
蛋 3個
即溶咖啡1大匙(用兩大匙的水融化.不能用三合一)
咖啡精1茶匙
C.
麵粉2杯半
D
Cream cheese 250g
糖 2大匙
把所有A部分的料攪拌均勻。
加入咖啡粉跟咖啡精
加入C部分的麵粉(麵粉記得要過篩)
D部分的Cream cheese加糖攪拌均勻備用
在模具內先放入一小湯匙的咖啡蛋糕料當底部.接著放上甜起司~最後在蓋上咖啡蛋糕料
烤出來的模樣~因為填塞餡料的關係~表面不見得會很均勻膨脹...像是香蕉蛋糕這類的表
面就會很美
160~180度 烤25~27分鐘 (可用竹籤戳入測試咖啡蛋糕糊的部分熟了沒)
(不同廠牌的烤箱溫度會有些許差別)
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脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的http://tuanuu.pixnet.net/blog
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