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[問題] 白蘿蔔的生味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (花錢手很軟)時間16年前 (2010/06/20 19:03), 編輯推噓4(4推 0噓 1→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我從來沒煮過白蘿蔔， 因為一般白蘿蔔都拿來煮排骨、貢丸之類的， 而我恰巧都不敢吃。 昨天心血來潮想吃白蘿蔔， 就把他切塊煮湯，但是煮出來有很重的生味， 我捏著鼻子才敢把他吃完。 想請問要怎麼煮白蘿蔔才不會有生味呢？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.248.207
推
06/20 19:20, , 1F
白蘿蔔好像一定要跟肉一起煮 才不會有那個生味
06/20 19:20, 1F
推
06/20 19:37, , 2F
我都是雞湯塊、醬油或烹大師三選一，最後加一點香菜
06/20 19:37, 2F
推
06/20 19:47, , 3F
加香菜比較好
06/20 19:47, 3F
→
06/20 19:54, , 4F
蘿蔔跟香菜好對味~
06/20 19:54, 4F
推
06/21 00:50, , 5F
我超愛白蘿蔔的~ 不過不能吃~ QQ
06/21 00:50, 5F
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