[問題] 杯子蛋糕的油味很重
剛剛做了檸檬杯子蛋糕
做完之後，看起來是OK
聞起來沒有外面賣的檸檬味也就算了
卻有一股濃濃的油味
吃起來奶油味也很重
之前作過一次原味的杯子蛋糕，也是一樣奶油味很重
到底是哪邊出問題，可以幫我看看嗎？
已經被人家講說你煮東西就好了別碰烘培 Q_Q
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材料：
1 1/2杯 中筋麵粉
2 1/4茶匙 泡打粉
3/4茶匙 鹽
1/2杯 細白砂糖
1/2杯 無鹽奶油
一咪咪檸檬皮
2顆蛋
2顆檸檬汁
方法：
用攪拌器打奶油，逐漸加入砂糖
打一陣子後加入蛋、檸檬皮、麵粉、檸檬汁
手動打勻，然後裝小紙杯
190度C烤約20分鐘
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