[問題] 炸肉餅/獅子頭/漢堡排有何不同?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雨悲情喜。多愁)時間16年前 (2010/07/21 15:23), 編輯推噓1(101)
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炸肉餅/漢堡排/獅子頭, 應該都是用絞肉做的,(豬絞肉) 感覺調味料及其他配料都差不多, 那除了形狀之外,還有甚麼不一樣? 我已經對這幾樣東西混淆起來了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.175.123

07/21 15:43, , 1F
炸肉餅是用炸的,漢堡排是用煎的 兩者的外皮也不一樣
07/21 15:43, 1F

07/21 15:44, , 2F
獅子頭應該不是只有肉吧,還有荸薺吧
07/21 15:44, 2F
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