[問題] 微波蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( ><)時間16年前 (2010/09/12 21:56), 編輯推噓4(407)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
以前打工有學怎麼用微波爐煮熟蛋 就是把蛋放到碗裡蛋殼敲一點點裂縫, 每次微波一分鐘, 再敲一多一點裂縫 可是我忘記總共要微波幾次~"~ 今天嘗試了幾次, 結果蛋爆炸了, 讓我超難過的阿= = 我知道的是微波第二次絕對沒事情, 可是這樣蛋好像還沒完全熟(半熟很好吃那種XD) 第三四次有時成功有時失敗阿....~"~ 請問有沒有版有知道正確的微波蛋作法呢> <拜託~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.32.73

09/13 01:34, , 1F
蛋爆炸很危險…之前有人這樣被灼傷了
09/13 01:34, 1F

09/13 04:23, , 2F
我媽微波蛋,結果蛋爆炸就把微波爐給弄壞了...@@
09/13 04:23, 2F

09/13 04:26, , 3F
微波也只是加熱而已,請用其他安全的加熱辦法
09/13 04:26, 3F

09/14 05:26, , 4F
盡量不要微波蛋啦~我妹當初在學校宿舍也是這樣用
09/14 05:26, 4F

09/14 05:27, , 5F
結果蛋爆炸了,老妹的右前臂整個大面積灼傷(整片都起水泡)
09/14 05:27, 5F

09/14 05:28, , 6F
微波爐也壞了 還把老外嚇得以為賓拉登又恐怖攻擊了黑XD
09/14 05:28, 6F

09/14 06:05, , 7F
要就打出來在碗裡 不要連殼 然後熱完要等好一陣子
09/14 06:05, 7F

09/14 06:06, , 8F
不然會因為輕微震動造成氣體通通炸出來
09/14 06:06, 8F

09/14 06:06, , 9F
打到碗裡也要攪碎蛋黃 然後熱短時間就停放一陣子 再熱再停
09/14 06:06, 9F

09/14 06:07, , 10F
重複到熟 可以不要用 就不要用 寧願拿電鍋放在那邊蒸
09/14 06:07, 10F

09/14 06:07, , 11F
不要用 主因是麻煩 沒搞好就是蛋也沒了 還要清 更怕是受傷
09/14 06:07, 11F
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