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[問題] 微波蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (nourri)時間15年前 (2011/11/06 11:41), 編輯推噓10(10推 0噓 11→)
留言21則, 13人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
爬過文知道微波蛋很危險 至少不能把一整顆放進去微波爐 但是如果煮泡麵時打一顆進去也會引起蛋爆嗎? 也就是倒水到碗裡的某一條線然後再打一顆蛋進去 之後用微波爐微波3分鐘左右 (1200w) 微波完成後等個一兩分鐘再拿出來 這樣還會引起蛋爆嗎? 還是有其他可以用微波爐煮出加蛋的泡麵的方法? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 75.85.54.26
推
11/06 12:09, , 1F
打成蛋花應該比較安全？
11/06 12:09, 1F
推
11/06 12:23, , 2F
蛋黃戳一個小洞就可以了吧
11/06 12:23, 2F
推
11/06 14:18, , 3F
沒蛋殼就不會爆了 蛋黃不用戳洞啦 囧
11/06 14:18, 3F
推
11/06 14:36, , 4F
戳洞還是安全一點 保險起見 戳吧
11/06 14:36, 4F
推
11/06 15:08, , 5F
還是要戳一下蛋黃喔，我小時候滿心期待的等著我媽弄泡麵，
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11/06 15:09, , 6F
我媽想說要營養(..?)就用微波多弄一個蛋，然後就在我迫不
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11/06 15:09, , 7F
及待的湊上前時...蛋就爆開了囧永生難忘
11/06 15:09, 7F
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11/06 17:47, , 8F
煮泡麵加蛋不會爆 從沒爆過 蛋黃也不需要戳破
11/06 17:47, 8F
推
11/06 18:14, , 9F
小時候懶得煎蛋的時候常常把蛋打在盤子裡拿去微波，
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11/06 18:14, , 10F
不會爆炸
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11/06 18:15, , 11F
蛋黃沒有戳破
11/06 18:15, 11F
推
11/06 18:33, , 12F
我住的地方只有微波爐，每天我都在玻璃盤微波蛋~很OK
11/06 18:33, 12F
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11/06 18:34, , 13F
大在45秒吧 小微波爐~
11/06 18:34, 13F
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11/06 19:02, , 14F
分段微波可以避免
11/06 19:02, 14F
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11/06 20:44, , 15F
蛋黃要戳洞會比較安全
11/06 20:44, 15F
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11/07 09:38, , 16F
我常常微波泡麵加蛋加菜 完全不會爆
11/07 09:38, 16F
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11/07 09:39, , 17F
不過要放在麵底下比較容易熟(泡麵加熱水 微波1分半
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11/07 11:09, , 18F
謝謝大家回答 如果不幸蛋爆再po上來給大家參考
11/07 11:09, 18F
推
11/07 13:02, , 19F
會炸的是這種吧..http://ppt.cc/cJfd
11/07 13:02, 19F
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11/07 13:04, , 20F
(￣ー￣；)不知該說什麼?? 還好我不愛茶葉蛋 XDD
11/07 13:04, 20F
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11/08 14:46, , 21F
前幾天我女朋友煮水煮蛋沒熟去微波就炸掉了XD
11/08 14:46, 21F
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