[食譜] 小烤箱之烤雞小腿(不用醃漬)
原PO很喜歡吃PIZZA店副餐的烤雞小腿和雞翅，每次點PIZZA都必點烤雞小腿。
常常都會東摸西摸道很晚才睡覺，就會想吃宵夜(好罪惡><)，但又不想弄的
太麻煩又髒亂，就想出了一個懶人方法烤小雞腿^^(不需要醃漬喔!)
需要的器具有：小烤箱(+錫箔紙)、菜刀、煮沸水的鍋子
材料有：雞小腿、烤肉醬
步驟1.把雞小腿放進滾沸的水煮約3分鐘，接著撈起放在盤子裡，
把未全熟的雞小腿用菜刀割3、4道(此時可看見未熟有些許血水滲出，甭擔心)
2.拿出烤肉醬把雞小腿塗滿全身，有刀痕的地方可以塗多點
3.小烤箱先包好錫箔紙預熱1分鐘，再把雞小腿放進去烤，大約8~10分鐘
烤的時間我有分成兩半，正面反面各半
最後掀開烤箱就是香噴噴的烤雞小腿了^^也不用醃漬就入味!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.11.99
※ 編輯: changege 來自: 61.230.10.80 (09/17 16:50)
推
09/18 10:24, , 1F
09/18 10:24, 1F
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