[食譜] 好菇飯＋泡菜,納豆炒雪白菇

看板cookclub (烹飪DIY)作者kikimom (kikimom)時間16年前 (2010/10/08 07:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8767526 我們常說藥補不如食補，吃對東西才能吃出健康! 市面上有許多獨具營養價值及養生保健功效的食材，Grace今天就要用有抗老防癌，增強免疫系統的鴻喜菇和雪白菇來入菜～這兩種菇不僅料理方便，口感多樣化，不論煎、煮、炒、炸、燴、烤、涼拌…都令人百嚐不厭喔～好菇飯所需要的材料：雞腿肉一片，鴻喜菇一包所需的調味料：醬油1大匙，味霖1大匙＜作法＞ 1.將雞腿肉切成小塊然後加入醬油和味霖 2.再將鴻喜菇拌入醃好的雞肉 3.放進微波爐先微波3分鐘，拿出後攪拌一下再微波一分鐘 4.加入煮好的飯裡，充分攪拌均勻就可以上桌了小P最愛吃的好菇飯就完成囉^^ ********************** 我是分格線 ************************* 泡菜炒雪白菇所需要的材料：泡菜一盒，雪白菇一包，納豆兩盒所需的調味料：味噌1大匙＜作法＞ 1.先將泡菜入鍋拌炒，再加入雪白菇和納豆 2.最後再加入一匙的味噌再拌炒一下就完成囉！就是這麼簡單喔！延伸閱讀：樂當廚娘~義大利番茄燉肉丸子 http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8696842 延伸閱讀：樂當廚娘~簡單丸子麵 http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7965122 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.14.35