[器具] 鍋寶這組"彩色"的刀具...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (買了床卻沒得睡…)時間16年前 (2010/10/09 23:35), 編輯推噓5(505)
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朋友說在東森購物看到這組 好像不錯 問我要不要買 在奇摩購物也有看到 http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2267516&act=gdsearch 不過我一看 怎麼刀身也是彩色的 = = 他的顏色是漆上去的嗎?? 這樣切一切如果掉漆不是很怪?? 有板友知道這種刀是怎麼回事 或是有人有買過用過嗎?? 拜託給些建議 另外 有板友推薦這組刀嗎?? 我最近比較常下廚 剛好缺刀 如果不錯 就買了... 謝謝大家~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.254.118

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我有買耶~很可愛!! 可以區分切生食熟食
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我買了,目前主廚刀用得很開心,可以輕易把柑橘切成1mm
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薄片。目前使用三個月沒有掉漆現象...
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不沾刀上會有不沾層,還是拿來切軟韌會沾黏的東西為佳
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如果是較堅硬,容易摩擦到刀具表面的食材,就比較不適合
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420J2剛材算是很常見的一般刀的鋼材,所以刀子硬度就是跟
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一般普遍刀具一樣,銳利度、耐久度,就是如同一般普遍刀具
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所以其特色應該主要是在於色彩吧?
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我有買! 過年的時候買的 只有我拿刀背來打肉有掉一點點
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漆 其他狀況都很好
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文章代碼(AID): #1Ci8kfC1 (cookclub)
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