Re: [問題] 勝揚 AMLIEN 冷壓橄欖油好嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者neutron01 (Neutron01 : 牛充)時間16年前 (2010/10/12 11:55)推噓3(3推 0噓 2→)

留言5則, 3人參與討論串1/1

有關於這瓶油，我總算在聖X科斯再次找到了，而且還有網購的網頁「AMLIEN特級冷壓橄欖油」 http://sh2.obuy.tw/santacruz/item.asp?item_id=1457446 這瓶號稱是特級冷壓，但是資訊不太清楚不知是不是初榨、也不知有沒有純化過(希望沒有純化過) 如果要用這瓶油，大概是會拿來拌生菜，或者甚至直接把它喝下去 XD 所以油的品質很重要偏偏這瓶油的價錢又不高，一公升三百多塊，總覺得有點毛毛的總不會是廠商要故意把定價提高，消費者才會安心使用吧 orz 有關這油，就請板大們解惑囉~ ※ 引述《neutron01 (Neutron : 牛充)》之銘言： : 在家翻出這瓶號稱是希臘原裝進口，第一次萃取的「特級冷壓橄欖油」 : (據說是在某生機食材連鎖店買的) : 瓶子正面寫的是extra virgin olive oil，應該是要表達自己是冷壓初榨橄欖油吧 : 不過瓶子正面的其他部分，寫的是一堆倒V、Ω的希臘文，實在看不懂 : 背面的中文標示包括： : 1.適合涼拌、煎煮炒炸(冷壓初榨不是發煙點很低只能涼拌嗎? 這怎麼回事?) : 2.進口商：勝揚 : 3.條碼：5 201354 006914 : 因為感覺這東西有點來歷不明，上網又查不出什麼名堂 : 我是想拿來拌生菜或是做青醬義麵， : 請問這瓶東西真的是「未純化冷壓初榨」的那種號稱對身體很好的橄欖油嗎? : 懇請專業的cookclub板大解惑! @@ -- (PTT dreamland2帳號，即將全面轉為neutron01) 我的部落格： Google打「牛充」或「neutron01」就可以找到啦! 「Neutron：牛充的部落格」美食：貪吃的嘴：勤快的手 http://neutron01.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.138.227