[問題] 肉骨茶
最近因為有準備想要煮肉骨茶給朋友吃
人數大約6-8人左右
當然 已經先爬過文了
準備的材料、怎麼煮、也都差不多了解
但有些疑問
1.什麼是老抽、什麼是生抽
這對於極少極少在碰觸烹調的我來說真是一個大大的疑問
2.人數如果約6-8人左右的話 大約每種材料要準備多少的份量
3.茶包因為是朋友大馬帶回的 是材料裝進袋子中的(塑膠的)
是否我也是買個茶包袋裝入
如果是6-8人左右是要裝一包的藥材還是二包?
謝謝大家看完我這麼多的疑問
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