[問題] 螞蟻上樹 素食
葷食的螞蟻上樹都是用絞肉
前幾天和朋友一起吃素食
因為我不喜歡吃飯 所以看到螞蟻上樹一整個開心
但這道菜一出現....我有點點點傻眼...
他紅通通的我也能接受 上面灑著不知名很像蘿蔔乾的東西
但我非常確定他不是..後來朋友吃了之後大家都覺得不好吃
我想應該是他豆瓣醬放太多 豆味很重
回到家在想試做素食的 絞肉要用什麼代替呢
剛剛只想到香菇 但是光用香菇煸 不愛香菇的人會很痛苦吧
大家有什麼好意見呢...
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