[心得] 超嫩微波蒸蛋~超簡單

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (╰(‵皿′*)╯)時間16年前 (2010/11/14 20:02), 編輯推噓1(104)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近拜讀了很多篇烹調文章 . 想說來貢獻一下我私家食譜 . 材料: 雞湯罐一瓶、蛋三顆、一碗水(夠簡單的材料吧!!) . 拿個大碗公打上三顆蛋,緩慢加入雞湯罐與一碗水,直到打勻。 . 現在直接放進微波爐,按下三分鐘。 . 三分鐘過後拿個湯匙挖一匙蒸蛋,有塊狀的樣子表示已經可以上桌 . 若無,再微波一分鐘吧!! . 蒸蛋上面會有一層水水的樣子,純屬正常,才看得出來滑嫩的蒸蛋。 . 這是我在男朋友家表現我賢慧的私房菜,非常簡單喔~ . 每個都說讚啦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.244.166.1

11/15 01:05, , 1F
選用什麼功率的微波? 請補充一下吧!
11/15 01:05, 1F

11/15 05:21, , 2F
是啊~功率煩請講一下。微波蒸蛋經常容易讓表面不美觀^^
11/15 05:21, 2F

11/15 12:50, , 3F
我家微波爐只能調時間的樣子 這種試用嗎
11/15 12:50, 3F

11/16 00:04, , 4F
我的也只能調時間~說真的我還真不知道啥功率
11/16 00:04, 4F

11/16 00:05, , 5F
不過其實表面乾扁的應該是你以為沒煮熟又下去加熱
11/16 00:05, 5F
文章代碼(AID): #1Cty_nWY (cookclub)
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