[問題] 掌廚湯鍋問題
我有兩個掌廚的湯鍋,一大一小
外貌類似這樣
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f18088458
鍋子的底部是稍有厚度的那種
想請問一下不知道可不可以當炒鍋用?
炒麵或炒青菜之類的
是火力可能不夠大,還是鍋子可能會因此燒壞?
謝謝解答
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