[食譜] 又香又好吃的,『鹹蛋韭菜香煎餅』。
這次做了一個材料非常簡單
口感特別,又好吃的煎餅
因為是臨時想到的 所以就依材料命名
我稱它為鹹蛋韭菜香煎餅
材料介紹
1.韭菜數根
2.一顆蛋
3.地瓜粉
4.鹹蛋半顆
5.胡椒少許
就這樣~
直接看圖文:http://www.wretch.cc/blog/justin531xx/16316139
----以下做法-----
1.先準備數根韭菜,洗乾淨之後隨性的切好
2.加入一顆蛋
3.接著是加入鹹蛋半顆
4.還有準備半杯水加入
5.全部拌在一起並將鹹蛋切碎,越碎越好
6.攪拌均勻之後可以下鍋了^^
~~~煎的時候切記使用小火
7.煎至表面凝固8成進行翻面動作)
8.兩面煎至金黃色,即可起鍋
(中間香軟鹹蛋部分有點恰恰XD~~整個煎餅的邊邊都很香脆)
(拿來當消夜再簡單不過又營養好吃了)
(加點甜辣醬更讚!!!,以上是一人份,材料就這樣,吃起來真的會飽捏)
料理完畢 準備享用XD~~
※叮嚀:千萬別加鹽,這樣鹹度剛剛好,鹹蛋可是很鹹的。
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