[閒聊] 今天買了市場的喊價魚貨-赤(魚宗)

看板cookclub (烹飪DIY)作者budda (有人疼還不賴~)時間16年前 (2010/11/17 23:55)推噓3(3推 0噓 2→)

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我們這邊的市場，偶爾會看到一攤賣魚獲的他們賣的海鮮都是喊價賣的，所以常常一群人圍在攤位前等自己喜歡的漁獲被叫賣所以還不能讓你選擇買那些還沒喊價叫賣的海鮮種類呢~~呵呵今天中午休息經過剛好站在旁邊參與一下發現有赤(魚宗)，以前曾經在魚攤看過，沒買過，不過好像不便宜上週六老公跟我去逛市場，他說想吃魚，才買了一片"土魠魚"，每兩27元，就花了205元他直喊貴啊~ 今天剛好看到那個赤(魚宗)蠻新鮮的，而且第一次喊價是2尾到500元時，就有人買了第二次換成2大1小的組合，喊價500元，因為小倆口，我就喊最大那2尾400元，成交因為身上也只剩400元，而且他們喊價大概都要搭多尾，沒有單尾看在應該很划算的份上，還是下重本一次買2條，用手秤，一條快將近一台斤(含內臟時) 今晚煎一條來吃，真是新鮮、肉質也很嫩，但是重點來了，這種魚貨是不幫人刮魚鱗、清魚肚的幸好曾在本版看到用刀反向可刮除魚鱗，所以清的很乾淨只是一隻魚大概用了快30分啦~~因為魚蠻大條的~~ 蠻特別的購買經驗，發現自己只憑家中菜刀就能處理好魚貨還蠻棒的~~身平第一次呢!! 補上網路上搜尋到的赤(魚宗)照片 http://www.tcfish.com.tw/modules/myalbum/photo.php?lid=70