[問題] 超市買回來的生菜要洗嗎
由於自已一個人要吃的 所以都沒辦法買整顆生菜
兩個禮拜沒吃完就黃掉了…
所以最近都是到頂好買他們切好的紫高麗菜
份量大概是兩個拳頭大小的那種
請問買這種已經切好的菜還需要洗嗎? 還是可以生吃了?
另外為了要刨高麗菜絲 特地去彩遊館買了刨高麗菜專用的削皮器
可是我還是覺得超難用的呀@@" 感覺就是比較大隻削水果用的
刨出來也只是一片片的樣子 跟我想像中的高麗菜絲差很多
害我又得土法煉鋼用水果刀自已切的很細 脖子超痠
不知道各位有什麼好方法呢… 謝謝回答
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