[食譜] 日式地瓜花枝煮
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地瓜,這個樸實無華的食物,在許多人心中扮演著不同的角色;
對六七十歲的長輩來說,地瓜是他們在貧困日子裡經常果腹度日的食糧,
但對我們六七年級的人來說,地瓜是我們童年呼朋引伴、在鄉下田地裡堆窯悶烤的趣味記
憶。
今天Grace就用近幾年超人氣的黃金養生地瓜做道簡單的日式料理吧!
日式地瓜花枝煮
所需的材料有:地瓜一顆,花枝一隻
所需的調味料:砂糖一匙,醬油一大匙,味霖兩大匙
做法:
1.將在鍋子中放進一碗水和砂糖一匙,醬油一大匙,味霖兩大匙
2.高湯煮沸後就放入地瓜
3.地瓜煮軟後就放進切好的花枝
花枝變色就可以呈盤了!是不是很簡單!
週年慶還在開打,有興趣的朋友可以去專櫃看一看喔!
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11/25 17:43, , 1F
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