[問題] 我只有電鍋跟果汁機..還能自己煮豆漿嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (有點煩的柯基)時間15年前 (2010/11/26 11:17), 編輯推噓6(605)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
聽說現在自己煮豆漿很流行 也比較健康 衛生 加上外面很多豆漿店 根本喝起來沒甚麼豆漿味 感覺很多都是用豆漿粉去泡的 所以很想自己煮豆漿 看到市面上有九陽豆漿機 風評不錯 但是家裡實在擺不下了 我家裡有電鍋跟果汁機 這樣還能自己煮豆漿嗎? 還有 如果要自己煮 黃豆要買哪一種的 非基因改造的嗎? 希望板上的神廚們可以指導我一下 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.104.9

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去菜市場豆腐攤買生漿 一袋20元一大包 煮開加糖就不錯了啊
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有瓦斯爐嗎? 我覺得豆漿要在爐上煮一下 味道才會香濃
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豆漿一定要熬過,否則都是生豆味,也不好消化
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黃豆不熟有毒 所以豆漿最好不要用電鍋作 一般都要煮滾
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買黃豆.泡水.果汁機打漿.電鍋煮滾...完成!?
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網路找的.看完後~我覺得.泡水-電鍋蒸熟-打漿-再蒸!?
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我都用大火煮 再讓他保持攪拌狀態
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/豆漿 + /電鍋
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我家都用果汁機打,先把黃豆泡軟再打,再煮開,很方便
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真的不用再另外買豆漿機了
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文章代碼(AID): #1CxoR8VT (cookclub)
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