[問題] 火腿只有點點 沒有黏黏 有壞嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (毛毛)時間14年前 (2010/12/01 15:33), 編輯推噓2(208)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/1
應該是一個月前了.... 買了包XX陽吐司火腿 至今期間都陸陸續續的在食用~ 剛剛打算把剩下的土司都吃掉所以打開火腿包裝.....(只用橡皮筋綁著,冰在冷藏) 看到!! 火腿外圍有一點一點細細白白黃黃的東西... 但是火腿切面沒有....很乾淨 我在猜是不是壞掉了~ 上網查...大家都說黏黏的就是壞掉了... 但是它沒有黏黏的~ 我在想是不是它因為在冷藏中~所以表皮的油脂慢慢分泌出來~ 要不最多就是油脂發霉了..... 然後我把那些異樣的東西洗掉~ 就跟吐司一起烤了~ 但是吃完之後上來看才發現火腿很脆弱...放個幾天就有可能壞掉~ (我已食用一個月.....) 所以想上來問看看有沒有常用火腿的專家~ 那細細小小白白黃黃的點...是半凝固的油脂的可能性有多大?? (抱歉沒圖....我全部都洗過了...並且微波2分鐘...) 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.34.128

12/01 17:26, , 1F
想聽實話嗎?以前在火腿公司做.退貨回來.(失真空.過期
12/01 17:26, 1F

12/01 17:26, , 2F
...之類.倉管阿姨拿起來聞一聞.壞的丟掉.沒壞的回收.
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12/01 18:46, , 3F
壞了,別吃了吧
12/01 18:46, 3F

12/01 20:24, , 4F
建議開封了!要冰在冷藏最上面,可以冰比較久一點
12/01 20:24, 4F

12/01 20:38, , 5F
火腿片買回家後可以用保鮮膜分裝放冷凍保存
12/01 20:38, 5F

12/01 21:08, , 6F
嗯 以後建議分數個小包裝冷凍保存唷
12/01 21:08, 6F

12/01 21:08, , 7F
經實驗證實~過5小時候肚子痛~結論~火腿真的壞了~結案....
12/01 21:08, 7F

12/01 21:10, , 8F
感謝以上板友的建議~下次不敢了....嗚嗚
12/01 21:10, 8F

12/02 12:25, , 9F
原PO請保重...祝早日康復 囧"
12/02 12:25, 9F

12/04 15:23, , 10F
囧~我也有遇過~也是洗一洗硬食~感謝原po的人體實驗證實~
12/04 15:23, 10F
文章代碼(AID): #1CzVf38E (cookclub)
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