PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 小米粥有苦味

看板cookclub (烹飪DIY)作者jmrla (我和你走散了。)時間15年前 (2010/12/15 00:28)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

這幾天在板上查了文興高采烈跑去買了小米剛剛煮了以後才發現竟然有苦味怎麼會這樣呢我確定我買的是糯小米因為先爬過文知道要買糯小米有特別再次詢問店家我的比例是小米:水=1:5 泡了90分鐘煮大概35~40分也不是很苦但就是有點苦苦的感覺請問大家該如何改善呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.220.222

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