[問題] 放久萎縮發芽的薑
想請問一下大家，放久了的薑是否還能正常食用呢？
剛才發現櫃子裡還有幾週以前買的薑，有看到類似長出新芽的部份，
其他地方的外表則是變得萎縮乾柴，而用手去捏還覺得有一點變軟的感覺。
像這樣狀態的薑如果拿來切片煮湯，會不會有味道上的差異或是不好的地方呢？
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