[食譜] 簡單的咖哩炒麵
材料:油麵1/3包(頂好有賣那種一包的 大概抓一人份的量)
咖哩塊 2小塊 今天是用印度辛口咖哩 (可以依濃淡加塊數)
辣椒 少許 (依個人口味增減)
半碗水
洋蔥 1/4顆
鹽 少許
其他的配料可以自行加肉絲等等 今天是隨意加甜不辣切絲
還有香腸切片XD
油麵糾結的話,可以先泡在水裡一下,用筷子把他們分開~
做法: 鍋子熱了以後,倒少許油,將辣椒、配料下鍋拌炒
炒一陣子後,把咖哩塊丟到鍋子裡讓他溶化
化的差不多的時候,把麵丟入鍋子裡拌炒,拌一拌加水讓他不會太乾
等到都熟的差不多的時候,就可以起鍋了
準備加做好的時間大概不花超過15分吧 是個簡單又好吃的料理~
今天第一次嘗試,覺得做起來還蠻順的,下次要試試別種~
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