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[問題] 茶葉蛋的滷汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (期待..)時間15年前 (2010/12/16 14:48), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
超級愛吃茶葉蛋 通常都一次滷10顆 跟老公一人一顆可以吃五天 可是每次蛋吃完之後 都覺得剩下的滷汁很可惜 不知道可不可以再放新的蛋進去滷 或是放其他豆乾之類的東西去煮呢？ 每次都很猶豫 可是老公說都已經放差不多一個禮拜了 最後都還是倒掉 想問問看有沒有人一直接著滷的呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.223.76
推
12/16 16:05, , 1F
抱歉看到 "一顆可以吃五天" 就笑了 XD
12/16 16:05, 1F
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12/16 16:06, , 2F
不過到你說滷汁放一星期，真的是一顆吃五天嗎 囧...
12/16 16:06, 2F
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12/16 16:08, , 3F
我有過經驗把茶葉蛋+一點滷汁撈起來放冰箱，剩下的滷汁分裝
12/16 16:08, 3F
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12/16 16:09, , 4F
放進冷凍，之後要滷再拿來滷，大概間隔一個多月，還沒問題
12/16 16:09, 4F
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12/16 16:10, , 5F
啊是我會錯意，應該是一天一顆可以吃五天啊 (對不起...)
12/16 16:10, 5F
推
12/16 16:32, , 6F
樓上的推文可以轉笨版了 XDD
12/16 16:32, 6F
推
12/16 19:08, , 7F
茶葉蛋可以再放蛋下去滷 我媽媽是這樣做的 不過
12/16 19:08, 7F
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12/16 19:09, , 8F
我們家似乎不會放其他東西下去滷
12/16 19:09, 8F
推
12/16 20:35, , 9F
滷包裡有八角花椒的話滷肉應該不好吃吧.....
12/16 20:35, 9F
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12/17 13:55, , 10F
八角花椒滷肉不會不好吃,但是如果蛋沒洗乾淨....
12/17 13:55, 10F
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12/17 13:55, , 11F
你敢用"雞糞水"滷肉嗎??
12/17 13:55, 11F
推
12/17 15:37, , 12F
茶葉蛋都要敲裂的，如果蛋沒洗乾淨，就已經吃過雞糞水了XD
12/17 15:37, 12F
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