[問題] 金針菇聞起來有點酸就算壞了嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (甜甜圈好吃)時間15年前 (2010/12/20 14:32), 編輯推噓1(103)
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剛從大賣場買了金針菇真空包 一打開就發現有點濕氣 金針菇的頭的部分摸起來不滑但是黏黏的 聞起來有酸味(要很靠近才聞得到) 已經不是第一次發現這種情形 可是這次我一買回來就開了說@@ 還連續兩包都這樣 照理說真空包應該不太可能壞吧> < 看起來也沒有漏氣的樣子 所以我想說會不會是我大驚小怪 其實這樣子不算壞 還是說買到壞掉的真空包金針菇是很正常的事?@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.66.185

12/20 14:49, , 1F
摸起來滑滑黏黏的就是敗壞了吧!!
12/20 14:49, 1F

12/20 19:06, , 2F
沒特別聞過.菇類不是本身有股味道.烹飪後好像會降低.
12/20 19:06, 2F

12/23 21:05, , 3F
就我買過的經驗真空包幾乎都會有這情形 那是不新鮮了
12/23 21:05, 3F

12/23 21:06, , 4F
有酸味跟黏液都已經不好了 後來我就再也不買真空包的
12/23 21:06, 4F
文章代碼(AID): #1D3lY1_N (cookclub)
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