[自介] 自己煮自己吃開心
大家好！我是 MillieYun!!
廚齡：算不出來耶...
第一次做料理～原因／作品／時間：
國小二、三年吧，洗米煮飯，半小時以上
因為，第一次洗米很認真的要把米洗到很乾淨，
洗了好久，水都不會變透明呢~︿(￣︶￣)︿
最得意的拿手絕活：(不一定是料理成品，刀工或辨味能力也是特殊才藝)
煮出來的食物很少有自己不愛吃的(?)
專長或熟於應用～器具／食材／其他：(不熟悉的也可以聊聊，讓大家提供意見幫您。)
新手一枚，沒有什麼專長@@，煮菜速度還很慢
烹調習慣的好惡：(下廚手勢各有不同，說說您的習慣或偏好，或者討厭被監工？)
沒有特殊的嗜好，看到新作法就會想試試
擁有或使用過的配備或特殊食材：(聊聊自己有什麼烹飪器具，電鍋爐具都算是..)
不繡鋼炒鍋，超厚重大理石不沾鍋(好用)，3人份電子鍋
做料理的特殊經歷：(驚人的或有趣的，甚至是平淡中的真味)
就...前面講的，第一次洗米煮飯，很認真的想把米洗"乾淨"
鍾愛的料理食材或風味風格：(青菜蘿蔔各有所好，吃香喝辣各有其愛，告訴我們吧！)
自己煮自己吃的，口味清淡
吃外面時喜歡泰式重口味 XD
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：(要推自己也OK的！)
阿基師，PTT Cookclub!!
對烹飪料理的自我期許：(未來想嚐試的風格，或努力精進的方向)
希望連洗菜切菜洗米煮飯，可以進步到半小時內完成
也希望能掌握食材的保存法，盡量學會事先處理好食材，要用時就可以快速烹飪
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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