[食譜] 香菇雞絲粥已刪文
看板cookclub (烹飪DIY)作者crystalwhite (CrystalWhite)時間15年前 (2010/12/27 18:11)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
http://janet.tw/2010-12-27-102/
有天清晨五點醒來後，竟了無睡意，
看著在床上仍熟睡的老公，決定做點不一樣的早餐，
就是你了，香菇雞絲粥！
材料：(兩人份)
1. 雞胸肉一塊
2. 乾香菇六片
3. 蔥花
4. 雞湯塊
作法：
1. 將香菇泡開、切條狀
2. 米：水=1：6，丟入捏碎的雞湯塊，外鍋放兩杯水
3. 上層蒸盤放香菇和雞胸，並按下電鍋。
4. 電鍋跳起時，迅速將雞胸取出，以叉子撕成雞絲，剩餘的繼續悶15分鐘
5. 加入上層蒸盤的雞汁、香菇和雞絲至粥內
6. 灑上蔥花，和稀飯拌一拌就完成了。
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※ 編輯: crystalwhite (58.114.200.133), 04/13/2016 18:54:08
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