[問題] 鹹水雞用雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (只羨鴛鴦不羨仙)時間15年前 (2010/12/29 20:15), 編輯推噓1(105)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
已經爬過文 大家都說買仿土雞 請問賣場有在賣嗎? 因為平時都在工作 配合不上市場開門關門的時間(就連黃昏市場也是) 所以想請問是否可用賣場的雞來替代呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.43.136

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可以阿,沒有非得要用仿土雞不可,只是仿土雞的口感較好
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外面賣的鹹水雞據說也是多半用淘汰的生蛋雞
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最近全聯生鮮在特價,全雞一隻99,做配菜足夠了
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說到鹹水雞, 到底鹹水雞要怎麼入味
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特別是那些蔬菜, 我吃很多間鹹水雞的蔬菜都很糟糕
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用煮雞的湯燙熟蔬菜就很有味道了呀!
12/30 17:57, 6F
文章代碼(AID): #1D6oPsjY (cookclub)
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