[食譜] 廣達香辣味肉醬 快速又美味的茄汁肉醬
圖多多網誌版
http://nasse.pixnet.net/blog/post/1601640
這道菜算是無心插柳
某天男友吵著要吃義式肉醬麵
但是那天我完全沒有心情去買絞肉慢慢炒
到全聯逛時,看到了"廣達香辣味肉醬",直接就抓起兩罐,簡單做成義式茄汁肉醬!!
材料:
牛蕃茄 3顆
番茄醬 200ml
廣達香辣味肉醬 1罐
磨菇 適量
草菇 適量
作法
1. 牛番茄去皮不加水打成汁,磨菇草菇切片備用
2. 熱鍋,少許油爆香蒜仁,下磨菇及草菇片,
炒至熟軟變色,香味飄出後,轉小火,倒入廣達香肉醬及番茄汁,煮滾
3. 步驟2煮滾後,轉小火,倒入番茄醬,依個人口味調整即可
我用的蕃茄醬是這牌:
忘了轉正,sorry!
"味好美"健康減鈉番茄醬,全聯就可以買的到
成品:
備註:
1. 蕃茄汁可加可不加,全依個人口味
2. 可以加入喜歡的材料,像是雞腿肉或雞胸肉
3. 這肉醬很簡單,花費時間約5~6分鐘
4. 倒入肉醬的時候要千萬小心,辣油會亂噴
想吃肉醬麵又嫌麻煩,可以試著做看看喔~揪咪!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.254.134.43
cookclub 近期熱門文章
22
35
PTT美食旅遊區 即時熱門文章