[食譜] 自己做發糕，發發發！
網誌有圖：http://vnyuting.pixnet.net/blog/post/24677604
快要過年了，先預備一下...預祝大家發發發！
做發糕超簡單，連最懶惰的我都會做喔！
只要去買發糕粉，但一定要用一路發這家的才好吃，不會粉粉的！
之前都是到菲姐義大利生活館去買，
但是最近漲的太誇張，一包居然要150元！
老媽不知在哪買的只要70元不到，差太多啦！！
但是我曾在我家附近的雜貨店買過其他品牌，做出來非常難吃，大家要注意！
只要用發糕粉+水，調成非常黏的狀況(快要攪不動的感覺)，
放進電鍋中蒸大約10分鐘就會發的很漂亮喔！
我都是放在吃飯用的小碗中攪拌，普通大小的大同電鍋一次可以塞進四個碗，
一家大小都超愛吃的呢！
只要是愛吃的果醬、果乾之類的，全都可以加進去喔！
這麼一來，變化就很多呢！
小秘訣：
果醬或花生醬芝麻醬之類的，挖一大匙放在黏稠的麵糰中間，不要攪拌，
上面再用旁邊的麵糰覆蓋，
蒸好後就會呈現爆漿狀況喔！
而酒釀葡萄是我把葡萄乾放在玻璃罐中，倒入一直喝不完的咖啡酒，
冰在冰箱裡，大約一週就會變的非常飽滿，很好吃喔！
這讓我想起小學時念過一本故事書，內容就是用酒釀葡萄乾來抓雉雞的故事，
可是我已經忘記書名啦...有人記得嗎？
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