[問題] 烤杏仁果？炒杏仁果？
萬歲牌和義美的袋裝杏仁果實在太鹹了，
天天吃會有害健康吧。
迪化街有賣炒好的，品質不錯，也不會過鹹，
不過不常去，一次買多的話，買越多吃越多=.=
自己去食品行買生的，
回來用烤箱烤，
可是受熱不是很平均，有些過熟有點焦味，有些不夠熟，
我用的是家用大型烤箱，有上下火，
中間還會拿出來翻一翻再放回去烤，
可是受熱還是不均勻。
用炒菜鍋加鹽炒，受熱均勻，效果不錯，
可是長時間乾炒，
牛頭牌不銹鋼炒鍋底部都有點變色了，
長期這樣炒還是很傷鍋吧？
難道為了炒杏仁果還要再準備一支便宜的鍋子？
不知道把杏仁果和鹽混在一起用烤箱烤，
受熱會不會均勻一些？
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