[問題] 如何用切達起司做香濃滑順的切達起司醬
之前做過一次切達起司醬
步驟如下
1. 奶油在鍋中融化
2. 加入麵粉，炒麵糊
3. 加入牛奶，拌勻
4. 一大塊切達起司放入
起司融化之後就是橘色的切達起司
但是
這樣的切達起司醬吃起來
很粉很粉很粉
請問有其他作法嗎?
我想要香濃滑順的切達起司醬
像是夜市烤馬鈴薯或是Gusto切達起司薯條的醬那樣
最好是可以變冷也不會重新凝固的XD
以上
感謝各位協助
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.160.241.158
推
01/03 17:41, , 1F
01/03 17:41, 1F
→
01/03 17:45, , 2F
01/03 17:45, 2F
→
01/03 18:51, , 3F
01/03 18:51, 3F
→
01/03 20:18, , 4F
01/03 20:18, 4F
→
01/03 20:19, , 5F
01/03 20:19, 5F
→
01/03 20:20, , 6F
01/03 20:20, 6F
→
01/03 23:04, , 7F
01/03 23:04, 7F
→
01/03 23:05, , 8F
01/03 23:05, 8F
cookclub 近期熱門文章
16
39
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
