[自介] 我是阿YO 阿母啊 我在這(揮手) 哈哈哈
不知道現在發會不會太晚 畢竟都發了幾篇文章了 哈
大家好! 阿YO是我
立志新好男人的190長人 嘻
廚齡：
實際2年
高中之前都只是看看食譜什麼的
比較少實際下場
上大學住外面才算正式開始學做飯
第一次做料理～原因／作品／時間：
國中時期很想吃吃看日本的"漢堡排"
某天買了食譜就去買了材料要做
還跟肉攤老闆講了很久(幾百公克? 啊弟弟你是要幾斤? 哈)
結果成品非常不錯!!
外表焦糖色 但是肉沒熟...
最得意的拿手絕活：
算擺排吧 哈哈
專長或熟於應用～器具／食材／其他：
翻鍋還可以囉 最近比較不會噴出來 哈哈哈
烹調習慣的好惡：
用料備好都會放在杯中
現在是哪個要下就很方便
會邊放音樂邊下廚(順便邊唱 哈)
擁有或使用過的配備或特殊食材：
IKEA的彩色小杯
拍起來漂亮用起來方便(哈哈)
真正想要買一把中式菜刀
感覺很帥 而且是我自己專用的(哈哈哈)
之前在無印良品看到的長柄平底鍋蠻誘人的
做料理的特殊經歷：
國中煮給家人吃漢堡排 但是沒熟
前不久同學吃過4 5道家常 可是量都太少沒抓好 有點失敗
鍾愛的料理食材或風味風格：
喜歡外國料理 義大利麵漢堡那些
不過最近一直在學中式料理
跟一些平常比較日常生活的菜
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：
Discovery的料理節目都很不錯
食譜的話建太郎的馬上開飯買的很值得
漫畫的話 妙廚老爹絕對是經典
A Ling的生活手札
http://www.wretch.cc/blog/sfc5888
台客爸豬血糕超級好吃!!
小小米桶的寫食廚房
http://www.wretch.cc/blog/mitong
照片超美
Black Rumba Living
http://www.wretch.cc/blog/blackrumba
人美手藝又好 還有個好男人(!?)
其它太多了
就不打了 哈哈哈
對烹飪料理的自我期許：
當完美的新好男人囉 (很不要臉 嘻)
長人大本營:http://www.wretch.cc/blog/s00253
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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