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[問題] 吐司保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間14年前 (2011/01/11 14:41), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 5人參與, 最新討論串1/1
傳統市場買的吐司 常溫下能保存幾天？ 爬文說冷藏吐司會變乾 冷凍可保存1個月 那 從冷凍庫拿出來退冰要多久？ 還是直接拿出來烤也沒問題呢？ 吐司加起司吃 是起司從冰箱拿出來就放在吐司上吃嗎 應該不是吧 冰的怎麼吃？ 如果不是 是怎麼用呢？ 料理新手的疑惑@@~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.137.233
推
01/11 14:47, , 1F
一般吐司保守能放3天 夏天的話 我買回家放第二天就會擺冰箱了
01/11 14:47, 1F
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01/11 14:48, , 2F
冬天我大約會放室內2天再擺冰箱 然後再過2天就放冷凍庫了
01/11 14:48, 2F
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01/11 14:48, , 3F
如果是從冷凍庫拿出來的吐司 我直接鋪一片起司片之後就會丟烤
01/11 14:48, 3F
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01/11 14:49, , 4F
箱烤了耶 大約烤個2~4分鐘就可以吃了@@ 我都沒在退冰的
01/11 14:49, 4F
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01/11 14:51, , 5F
之前會在吐司起司上抹蜂蜜芥末醬+水煮過的脆腸...好好吃哦!!
01/11 14:51, 5F
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01/11 14:51, , 6F
但連續吃一個禮拜我膩了到現在都不想碰== == ...
01/11 14:51, 6F
推
01/11 15:13, , 7F
從冷凍拿出來，我都直接不退冰，正反面均勻抹水，下烤箱
01/11 15:13, 7F
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01/11 15:14, , 8F
正反面各烤約5分鐘，出來又鬆又軟，沒抹水就烤我覺得表面
01/11 15:14, 8F
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01/11 15:14, , 9F
太乾，而且也太酥，抹水要整面均勻，沒抹到水的地方會比較
01/11 15:14, 9F
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01/11 15:14, , 10F
酥與焦
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01/11 15:16, , 11F
起司我是直接拿出來擺，烤過的我不喜歡
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01/11 15:18, , 12F
ps水我是用開水，不是用生水
01/11 15:18, 12F
我是用烤麵包機 烤好會跳起來的那種 沒辦法用烤箱烤起司耶 怎麼弄好呢？ ※ 編輯: Mandy15 來自: 114.44.104.237 (01/11 19:01)
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01/11 19:29, , 13F
我都是要吃的前一天拿出來放在保鮮盒內室溫下退冰
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第二天就可以直接用烤麵包機烤了 :)
01/11 19:29, 14F
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01/11 20:09, , 15F
冷凍-微波加熱/用平底鍋煎 想加起司片就用微波爐
01/11 20:09, 15F
推
01/11 21:10, , 16F
從冷凍我都直接丟平底鍋烤
01/11 21:10, 16F
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