[問題] 有關麻醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( 細雪)時間15年前 (2011/01/11 22:48), 編輯推噓7(706)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
想請問一下各位 有沒有推薦的麻醬呢? 之前在菜市場買的吃起來感覺都不夠香 拌起麵來感覺麻醬味道都不足 外面賣的麻醬麵品質也不一 所以想說自己買來可能會好一點 不知道有沒有什麼推薦的牌子可以買? 謝謝囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.192.192

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可以自己做呀 /一下
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崁頂的蠻香的
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順便問~麻醬除了拌麵還可以做什麼啊??
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甜點~魯肉~
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麻辣燙 火鍋沾料
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當火鍋沾料!!非常好吃
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我只吃過一個牌,金潤益,我個人是覺得好吃^^
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是在全聯買的喔!透明罐裝,500mL
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菜市場賣的是現磨麻醬嗎? 我以前買也有這個問題 後來
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發現調味調正確才會引出芝麻香
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比如說要加一點高湯/鹽巴/糖/香油
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謝謝各位~我會去嘗試看看的^^
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崁頂 義香麻醬包 每次回家都會帶一些 方便又好吃
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文章代碼(AID): #1DB6sw8q (cookclub)
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