[問題] 義大利麵-青醬 用"羅勒"葉還是"九層塔"

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Susan)時間15年前 (2011/01/15 18:57), 編輯推噓5(502)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
請問義大利麵的青醬 是要用"羅勒"葉還是"九層塔" 昨天去買了一盆羅勒 發現葉子的味道跟青醬好像不太一樣耶@@ 還有 葉子要用盆栽的 還是哪裡可以買啊 我買那一小盆 葉子拔完就沒了 好少啊 有沒有哪種做青醬可以經濟又實惠的方式呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.170.158

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九層塔的味道會比你想像中的接近 習慣使然 也比較便宜
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九層塔味道比較重 羅勒比較淡 用九層塔做還滿便宜的
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推九層塔 因為它真的不貴 買10塊錢就夠四個人份的青醬用了
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九層塔去傳統市場買很便宜
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我種羅勒很多年了 我覺得味道跟九層塔完全不同阿
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你替羅勒施點肥他就會瘋狂長
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01/22 02:06, , 7F
我覺得九層塔和羅勒差很多耶~
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文章代碼(AID): #1DCNsOnA (cookclub)
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