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[問題] 冰糖水梨

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (tiramicky)時間15年前 (2011/01/23 17:42), 編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 10人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
這幾天有點在咳有點痰orz 想說來弄個冰糖水梨 可是... 1.要燉多久? 2.除了加冰糖外,到底要不加水? (看到有些文寫說不須加水,又在網路上看到說梨子燉軟燉爛了沒什麼功效 應該是要喝水梨汁才有用?) 3.一定要用電鍋or隔水加熱嗎? 因為剛剛水果攤老闆跟我說加水加冰糖直接用瓦斯爐煮... 4.沒有川貝粉的話... 可以倒一點川貝枇杷膏一起煮嗎= =? (會不會太異想天開) 謝謝orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.186.161
推
01/23 18:05, , 1F
如果有枇杷膏 那為何要煮水梨?
01/23 18:05, 1F
→
01/23 18:15, , 2F
因為其實...不是很敢吃川貝枇杷膏...(水梨應該比較好吃)
01/23 18:15, 2F
推
01/23 18:53, , 3F
相信我 加熱過後的水梨 不是你想的那樣....
01/23 18:53, 3F
推
01/23 19:14, , 4F
我的作法 : 外鍋一杯水 內盤放削過皮切片的梨子 不用加水
01/23 19:14, 4F
→
01/23 19:15, , 5F
不過通常是用粗梨(橫山梨)
01/23 19:15, 5F
→
01/23 22:31, , 6F
我覺得很好吃耶 不過這對生病有沒有效就見仁見智
01/23 22:31, 6F
推
01/23 23:20, , 7F
內鍋不加水 用粗梨比較好 可切片或挖洞 吃了對咳有效
01/23 23:20, 7F
→
01/23 23:21, , 8F
不要加川貝枇杷膏
01/23 23:21, 8F
推
01/23 23:56, , 9F
我也覺得加熱過很好吃　而且有效
01/23 23:56, 9F
→
01/24 00:45, , 10F
有枇杷膏就直接以溫熱水沖調服用吧。別浪費～^^
01/24 00:45, 10F
推
01/24 16:35, , 11F
主要是喝水梨汁~不是吃水梨!外鍋一杯水就可以了!
01/24 16:35, 11F
推
01/25 07:23, , 12F
之前有看到說如果有痰就不要加糖
01/25 07:23, 12F
→
01/27 21:48, , 13F
呃~~~我也覺得加熱後的水梨不是很好吃onz
01/27 21:48, 13F
→
01/27 21:49, , 14F
跟想像中有差距.........XD
01/27 21:49, 14F
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