[問題] 鳳梨酥DIY的模型 內餡鳳梨醬/鳳梨膏
最近想要自製鳳梨酥
食譜看了很多
但問題就是那個內餡
那個鳳梨醬或是鳳梨膏可以去哪裡買呀?(食材行?)
台北有推荐的地方嗎?
還有烤的時候一定要連同模子一起烤嗎?
能不能先壓好形狀脫模後就去烤呢?
那種大量的模型也能在食材行買得到嗎?
謝謝 : )
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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