[問題] 想要魚退冰可以放冷藏嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (╚追趕跑跳椪╗ )時間15年前 (2011/01/25 01:10), 編輯推噓3(303)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
是這樣的 因為想要在隔天傍晚下班時就能直接煮魚了 但退冰又很花時間 我現在想到一個方法 今晚先把冷凍的魚放到冷藏 然後明天下午大概5.6點拿出來煮 請問這樣會有保鮮度或其他方面的問題嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.77.104

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我都這樣退冰耶,不過退冰有水,請放在器皿裡面,否則水流
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到冰箱裡面不好清理又容易發臭
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(我是說沒擦乾淨冰箱會發出臭味,不是魚發臭)
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01/25 01:33, , 4F
哦哦哦~了解了解 感謝你哦^^
01/25 01:33, 4F

01/25 02:10, , 5F
不急 退冰本來就是要放冷藏慢慢退了 ^^"
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01/26 03:41, , 6F
這是最好的退冰方法@@
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文章代碼(AID): #1DFR9yqD (cookclub)
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