PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 香酥粉(杏鮑菇)

看板cookclub (烹飪DIY)作者moonbbpe (..)時間15年前 (2011/01/25 16:20)推噓0(0推 0噓 4→)

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昨天試做先買零散較不漂亮的杏鮑菇.一斤60元左右剛好家裡有香酥粉倒些碗裡加水將杏鮑菇沾上放入油鍋起鍋後要吃時一咬下菇整個脫落剩殼我只想問為什麼會這樣要如何做才會好吃謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.183.3.1

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