[問題] 食材都去哪裡買比較多?
我是個新手 (幾乎沒下過廚 XD )
覺得下廚最麻煩得好像就是準備食材
想問問各位高手 大家喜歡去哪裡買魚 肉 青菜等
一般印象中傳統市場好像比較新鮮
但是超市又比較方便
對我來講超市
1.處理的比較乾淨 至少看起來不會血淋淋的
2.我認識的菜魚種類有限 在超市如果我買黃魚 青江菜甚麼的 標示都標得清清楚楚
但傳統市場我可能會在黃魚前面問老板說
"老板 你們有賣黃魚嗎?" -->> 感覺很蠢 但100%會發生
3.超市買的 價錢都標示得很清楚
可是在傳統市場幾乎都是秤斤秤兩 比較不好抓預算
不知道大家比較傾向去傳統市場還是一般大賣場買食材?
可以分享一下嗎? 謝謝
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