[食譜] 韓式泡菜肉捲
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韓式泡菜肉捲
材料:
里肌肉
韓式泡菜
調味料:
醬油
味醂
玉米粉(或太白粉)
作法:
1. 里肌肉斷筋,肉槌打散,放入調味料抓醃備用
2. 泡菜先將湯汁稍微捏乾,湯汁備用
3. 捏乾的泡菜用肉片捲好,入鍋內每面煎至微焦後,放入剛才捏乾泡
菜留下的湯汁,煮至收汁即可
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He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
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