[食譜] 輕鬆簡單小點心--南瓜煎餅/南瓜鬆餅
最近需要減肥，但還是會想吃點點心，那就一定要選高纖維食材!
原本以為沒什麼處理過的南瓜，應該不會太好吃，但意外的跟鬆餅非常搭!!
害我忍不住想告訴大家這個做法
材料:
鬆餅-
鬆餅粉
水
少許奶油
南瓜餡-
南瓜
牛奶
非常簡單的食材。
做法:
1.鬆餅粉拌水(比例看產品說明)調好，放旁邊。
(不使用牛奶去拌鬆餅粉，因為用牛奶做的會軟軟糊糊的)
2.把南瓜切小塊蒸熟，要完全熟透變軟。
(如果不能等的話，就把南瓜切薄薄的，放在平底鍋上加熱，可以放一點點的水一起滾熟
要是水太多的話就做不出泥泥泥的感覺)
3.熟透的南瓜放在碗裡，加入少許的牛奶，然後用湯匙或是桿麵棍的頭，
把它打成泥，不會很難，可以一邊洩恨一邊做，就會很快。
南瓜本身就滿甜的，可以不需加糖，喜歡吃甜，要加糖也可以。
4.平底鍋抹點奶油，開始煎鬆餅，起鍋後中間抹上一大坨南瓜泥，對折就可以吃了!
要不是怕胖，再配點鮮奶油，一邊喝奶茶一邊吃南瓜鬆餅，真是太美好了~~
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