[問題] 雞肉有怪味
今天第一次到全聯買了半隻土雞肉
一半煮雞肉香菇雞湯 一半煮咖哩
煮雞湯時 忘記將雞肉先燙過
就直接下去煮...
喝雞湯時 喝下去味道跟之前煮一樣(之前都用雞翅煮的)
但過了幾秒 嘴巴開始有點奇怪的味道
有點苦 然後有點像塑膠味
吃咖哩時
只有少數幾口有這個味道(懷疑是吃到雞皮)
其它味道也都正常
不知道到底怎一回事!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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