[食譜] 健康美味排毒好幫手之焗烤地瓜
上次莫名其妙的上了蘋果日報
分享了一個我至今還是覺得好吃又美味的東西
一起來分享給大家...（超簡單）
焗烤地瓜：
材料：地瓜、青椒、彩椒、起司
作法：
1.地瓜皮刷乾淨（不用削喔～連皮吃更健康...不過真的要刷乾淨啦）
放進電鍋蒸熟後，切半備用（如果要直接烤...也是可以啦～只是時間比較長）
2.青椒、彩椒切丁（要"厚工"一點的可以加磨菇）
3.地瓜切半，放上彩椒、青椒....鋪上起司～中火烤個兩分鐘
美味健康又排毒的地瓜就出現啦！
恩！真是個好吃又簡單的晚餐～分享給大家.....
雖然有點野人獻曝啦～～～
但是地瓜因為很高纖
與馬鈴薯不同～對於一些家裡有爸媽比較不喜歡西式料裡的家庭～
是一個比較好接受的轉換食材唷！
（>//////////////<）
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