PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 有關於團膳的製作

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (咖啡店店長)時間15年前 (2011/03/22 04:31), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
因為暑假營隊要在深山部落裡做飯(25人) 有一個廚房,有瓦斯跟清水 炒菜鍋是那種中式料理店常用的鍋子 另外也有大冰箱,大電鍋等 因為是幾個沒什麼煮飯經驗的大學生下廚 所以想要請問有沒有適合的午/晚餐菜單以及簡單的製作方法 成本約在60元/人上下,可以從山下運食材上山 謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.97.75.81
推
03/22 04:47, , 1F
燒柴煮飯的話要先大火滾了滅成超小火
03/22 04:47, 1F
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03/22 07:12, , 2F
咖哩飯.肉絲蛋炒飯.炒麵之類的0.0 做法板上都有 很簡單
03/22 07:12, 2F
推
03/22 09:16, , 3F
沒甚麼經驗還是不要炒飯炒麵, 可以咖哩飯 馬鈴薯燉肉
03/22 09:16, 3F
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03/22 09:17, , 4F
弄一些類似有燴湯類的菜色會比較好做~
03/22 09:17, 4F
推
03/22 09:46, , 5F
玉米湯~很難失敗.......
03/22 09:46, 5F
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03/22 09:48, , 6F
也可以去自助餐店看一看菜色、份量，比較有譜
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03/22 09:50, , 7F
有冰箱、瓦斯、不用挑水、可以運貨，很優良的條件了，加油!
03/22 09:50, 7F
推
03/22 12:42, , 8F
60元是吃三餐還是一餐??????
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03/22 13:15, , 9F
買 家庭號的那種快煮拉麵 味道肯定ok~ 在額外加貢丸 高麗菜
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我們社團出遊都這樣煮
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貢丸 比肉片好吃多了...比較不會失敗
03/22 13:16, 11F
推
03/22 13:41, , 12F
義大利麵...三明治..西式很好做
03/22 13:41, 12F
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